The Providores and Tapa Room

The Providores and Tapa Room©
Comme la marmite, on aime ou on déteste la cuisine fusion sacrément relevée de Peter Gordon, pape kiwi du genre aux multiples adresses. De notre côté, on pourrait dévorer ses Turkish eggs de folie chaque week-end le long du bow-window baigné de lumière, à regarder les passants sur Marylebone High Street un magazine négligemment ouvert. En alternant de temps en temps avec le burger au chorizo et un verre de vin néo-zélandais.
 
Café ouvert toute la journée, ça marche aussi pour un smoothie banane-orange le matin ou un dej’ de semaine au calme sur les hautes tables d’hôte, à picorer des nems d’agneau épicé, yaourt au citron vert et grenade accompagné de brocolis miso, sésame et échalotes frites. Fusion, on vous dit.

Valentine Benoist
  

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Dans la famille, je demande : le restaurant au premier Quand y aller : brunch

Combien ?

Snacks : 3,50-6 £ - Plats : 5,50-22 £ Accompagnements : 4,6,50 £ - Desserts : 4-14 £ Petit-dej’ : 3-14 £ - Brunch : 3-14 £ Vin : verre dès 6 £, bouteille dès 24 £

Où, quand, comment ?

Lundi-vendredi 8h-22h30, samedi 9h-22h30, dimanche 9h-22h 109 Marylebone High Street, London W1U 4RX Baker Street, Bond Street, Regent’s Park Réservation : non +44 (0)20 7935 6175 theprovidores.co.uk

Recette

Turkish Eggs

Recette

Agneau et pitas au four