The Palomar

The Palomar©
On l’aime d’amour depuis 2014 – pour sa bonne humeur bordélique, son ambiance dancefloor, sa déco sublime et ses plats solaires. On y dîne déjanté au bar face aux chefs en action, ou dans la petite salle du fond à une table première date où s’entendre parler.
 
Un vif blanc israélien en picorant des nishnush et l’imparable pain kubaneh brioché et les langues se délient. Puis le défilé à partager rapproche définitivement les indécis : huîtres à la marocaine relevées ; aubergine à la braise fondante ; tajine porc et abricots confits ensoleillé… Un malabi à la rose, meringue coco et pistaches pour conclure : l’affaire est pliée.

Valentine Benoist

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Dans la famille, je demande : The Barbary, Jacob the Angel, The Blue Posts

Combien ?

Snacks : 3,95-6,40 £ - Assiettes : 9,30-24 £ Desserts : 3,80-7 £ - Cocktails : 10-12 £ Vin : verre dès 5,50 £, bouteille dès 30 £

Où, quand, comment ?

Lundi-samedi 12h-14h30 et 17h30-23h, dimanche 12h30-15h30 et 18h-21h 34 Rupert Street, London W1D 6DN Piccadilly Circus, Leicester Square, Covent Garden Réservation - Salle à manger : 6 pers max Réservation - Bar : lundi-samedi 12h et 17h30, dimanche 12h30 et 18h, 4 pers max +44 (0)20 7439 8777 thepalomar.co.uk

Recette

Pain kubaneh et sauce à la tomate