Ce vénérable vétéran, bois sombre, trophées et parquet qui craque depuis 1840, vit désormais une seconde jeunesse étoilée grâce à Brett Graham (The Ledbury), Mike Robinson (The Pot Kiln) et Edwin Vaux (The Vaux Brewery). Au piano, la chef Sally Abe travaille avec brio le top des produits locaux, dont le gibier.
Au programme : puissant fromage de tête de cerf croustillant, courge, canneberge et noix ; délicat daim du Berkshire rôti à l’ail nouveau, tarte d’os à moëlle fumé et betterave. Et pour finir, le mystère du millionaire’s shortbread sans chocolat est enfin dévoilé. Pas de résa ? Direction la partie pub, une pression et le fameux scotch egg de cerf.
Valentine Benoist avec Meg Pescatori, à retrouver sur instagram (@meg_inlondon)
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Le spot à ne pas rater : le barCombien ?
Snacks au bar : 4,50 £
Menu déjeuner : 24,50-46 £ - Menu dîner : 37,50-46 £
Vin : verre dès 5,50 £, bouteille dès 28 £Où, quand, comment ?
Pub : en continu
Restaurant : lundi 18h15-21h30, mardi-samedi 12h-14h45 et 18h15-21h15, dimanche 18h15-21h
Walham Grove, London SW6 1QP
Fulham Broadway, West Brompton
Réservation : indispensable au restaurant, sans au bar
+44 (0)20 7386 1847
harwoodarms.com
