Rovi

C’est à Fitz(rovi)a que le prolifique Ottolenghi remet le couvert, dans un décor très chaleureux cette fois-ci : bois blond massif, acier et banquettes coquelicot léchées - son adresse d’adultes très new-yorkaise designée par Alex Meitlis veut plaire à tous (de la table ronde au tabouret de bar) tout le temps (du petit-déj’ au dîner).

Le sourcing pavane à la carte végé-centrée avec Neil Campbell au charbon, qui joue des flammes et des ferments depuis sa scène ardente : tahini addictif nettoyé d’un revers de pita grillée ; jolie explosion de tomates cerise rôties sur fromage frais ; mix grill de poulet comme à Jérusalem ; pommes de terre fumées au foin... À arroser d’un vif blanc palestinien avant de poser les yeux sur l’addition qui a elle aussi tout d’une grande.

Valentine Benoist

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Dans la famille, je demande : Ottolenghi, Nopi À emporter : les produits d’épicerie et les serviettes signées Ivo Bisignano

Combien ?

Snacks : 6-8 £ - Entrées : 7-14,50 £ Plats : 12,50-48 £ - Accompagnements : 4-7 £ Desserts : 8-12 £ - Cocktails : 11-13,90 £ Vin : verre dès 4,50 £, bouteille dès 22 £

Où, quand, comment ?

Lundi-vendredi 8h-22h15, samedi 10h-22h15, dimanche 10h-15h30 59 Wells Street, London W1A 3AE Oxford Circus, Tottenham Court Road, Warren Street Réservation : oui +44 (0)20 3963 8270 ottolenghi.co.uk