[:en]Wilhelmina’s Punch – The Zetter Townhouse[:fr]Punch de Wilhelmina – The Zetter Townhouse[:]

[:en]
Makes 1 big glass bowl for parties

INGREDIENTS

2 parts St Germain Liqueur (Elderflower liqueur)
2 parts of Vodka (we’d use Wyborowa)
1 parts lemon juice
4  parts apple juice (Bramley if you like it sharp)
Sugar to taste (or 1/2 a part)
1 part sparkling water

RECIPE

Add all ingredients to a bowl filled with ice cubes.
Stir.

From the Zetter Townhouse cocktail list

The Zetter Townhouse Clerkenwell
49-50 St John's Square
London EC1V 4JJ
www.thezettertownhouse.com
[:fr]
Pour un grand saladier


INGRÉDIENTS

2 doses liqueur St Germain (liqueur de sureau)
2 doses vodka (we’d use Wyborowa)
1 dose jus de citron
4 does jus de pomme (de type Bramley pour un peu d’acidité)
Sucre selon le goût (ou ½ dose)
1 dose eau pétillante

RECETTE

Dans un saladier rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients.
Mélanger.

Extrait de la carte de cocktails du Zetter Townhouse

The Zetter Townhouse Clerkenwell
49-50 St John's Square
London EC1V 4JJ
www.thezettertownhouse.com
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