Portland

Portland©

On se sent instantanément bien dans la bulle de Portland, avec sa lumineuse baie vitrée et ses subtiles touches colorées.

De la cuisine ouverte, le talentueux Merlin Labron-Johnson cisèle une carte mensuelle qui réveille le top des produits Brit : chips de peau de poulet + parfait juste kiffantes ; tartare de cœur de bœuf grillé aux croquantes graines de moutarde pickles ; brebis du Yorkshire, betterave et sarrasin… En menu au déjeuner, à la carte au dîner, mais toujours ponctué de titille-palais pas franchement anecdotiques (panna cotta de racine de persil) et de très jolis flacons. Une carte est même dédiée aux bouteilles solitaires !

Valentine Benoist

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Dans la famille, je demande : Clipstone, The Quality Chop House
Le spot à ne pas rater : le salon privé

Combien ?

À la carte : 4-32 £
Menus déjeuner : 34-49 £ - Menu dîner : 65 £
Vin : verre dès 7 £, bouteille dès 25 £

Où, quand, comment ?

Lundi-samedi 12h-14h30 et 18h-23h
113 Great Portland Street, London W1W 6QQ
Great Portland St, Goodge St, Oxford Circus
Réservation : oui
+44 (0)20 7436 3261
portlandrestaurant.co.uk