Mildreds Camden

Mildreds©
Mildreds n’a pas attendu la dernière vague green pour surfer dessus : première adresse à Soho dans les années 80, suivie de près par un bistrot asiatisant dans l’immeuble de verre inratable de Camden. Leur dessein ? Sexyfier le “sans viande” avec des classiques colorés du monde entier : pas de manque qui tienne, à chaque plat revisité son alternative veggie créative et savoureuse. 

Dans l’ambiance bourdonnante ponctuée de détails 70’s (panneaux de bois sombres, lampes boules chromées et papier peint équestre), la magie opère, aidée du service pressé mais concerné : on se laisse inviter par les goyzas croustillants, avant d’enchaîner sur un curry sri-lankais patate douce et petits pois juste épicé, ou l’immanquable burger polonais betterave, haricots blancs et aneth au bun brioché, réveillé de chou mariné et oignons rouges. Pour finir, le dessert crémeux du jour marie rhubarbe confite et gâteau amandes pistache. Des flexitariens aux vegan, personne ne reste sur sa faim, ni sur sa soif comblée par le rouge bio sicilien de la maison.
 
Ségolène Montcel

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Dans la famille, je demande : Dalston, Soho Bon à savoir : options vegan et gluten-free À emporter : toute la carte Option méga flemme : livraison à domicile

Combien ?

Entrées : 5-7 £ - Plats : 7-12 £ Desserts : 3-6,50 £ Vin : verre dès 5,50 £, bouteille dès 21 £

Où, quand, comment ?

Lundi-samedi 12h-23h, dimanche 12h-22h 9 Jamestown road, London NW1 7BW Camden Town, Chalk Farm, Mornington Crescent +44 (0)20 7482 4200 Réservation : non mildreds.co.uk