01 Feb Mamie’s
[:en]
Founded in 2016 by Aymeric Peurois, Mamie's brings Brittany to Great Britain right in the heart of Covent Garden. Spread over three floors, the 2.0 crêperie looks like a time machine, from the basement “Cidrothèque” to the very 70s grandma dining room upstairs, including an industrial-trendy ground floor.
On the touchpad menu, channel-hop the starters and opt for the great classics: the spot-on buckwheat complète, either traditional-style (egg-ham-Emmental cheese), or with a foresty touch with mushrooms and onions stir-fried in butter. The very same butter dripping from the unavoidable butter-sugar crêpe, as should be. Feeling transgressive? Try the gooey apple and cinnamon one. With a bolée of Armorica, Swedish or German cider - otherwise that’ cheating.
Ségolène Montcel
+
Kid-friendly: highchair available
How much?
Starters: £3.95-6.95 - Galettes: £3.50-10.55
Crêpes: £3.50-8.90
Cider: glass from £3.90, bottle from £16.95
Where, when, how?
Monday 10am-9.30pm, Tuesday-Thursday 10am-10.30pm, Friday-Saturday 10am-11pm, Sunday 12pm-9.30pm
19 Catherine Street, London WC2B 5JS
Covent Garden, Temple, Holborn
Reservation: yes
+44 (0)20 7836 7216
mamies.co.uk
Recipe
Buckwheat complète galette
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[:fr]
Fondée en 2016 par Aymeric Peurois, Mamie’s ravive la Breizh au coeur de Covent Garden. Sur trois niveaux, sa crêperie 2.0 la joue machine à remonter dans le temps, de la cidrothèque au sous-sol à la salle à manger “comme chez Mamie Tipiak” so 70s, en passant par le rez-de-chaussée industrialo-branché.
À la tablette tactile, on zappe les entrées pour foncer sur les grands classiques : la complète sarrasin œuf-jambon-emmental impec’, originale ou revisitée forestière à coups de champis et oignons sautés au beurre. Même beurre qui dégouline de l’incontournable crêpe au froment beurre-sucre, juste comme il faut. Une envie transgressive ? Essayez la moelleuse pommes fondantes et cannelle. Avec une bolée d’Armorique, de Suède ou d’Allemagne, sinon c’est tricher.
Ségolène Montcel
+
Kid-friendly: chaise haute à disposition
Combien ?
Entrées : 3,95-6,95 £ - Galettes : 3,50-10,55 £
Crêpes : 3,50-8,90 £
Cidre : bolée dès 3,90 £, bouteille dès 16,95 £
Où, quand, comment ?
Lundi 10h-21h30, du mardi au jeudi 10h-22h30, du vendredi au samedi 10h-23h et dimanche 12h-21h30
19 Catherine Street, London WC2B 5JS
Covent Garden, Temple, Holborn
Réservation : oui
+44 (0)20 7836 7216
mamies.co.uk
[codespacing_light_map width="770px" height="350px"]
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