Hally’s

Hally's©
Un vent californien souffle sur la côte ouest de la Tamise. Montée par Anna Halliday et Philip Beatty à la suite d’un voyage inspirant aux States, cette beach house au parquet de chêne clair, comptoir blanc, chaises pastel et néons rétros à souhait, prodigue la dose de soleil et de chill qui réchauffe le Londres grisonnant.

Le brunch - forcément locavore - est véritablement affriolant : moelleux champignons grillés au feu de bois sur pain de levain croustillant ; œufs Florentine, toast de saumon et sauce hollandaise ; salade 100% L.A. bien fournie de betteraves rôties, fromage de chèvre et graines de citrouilles ou encore leur burger californien bœuf et cheddar vieilli, indémodable. Ne zappez pas les jus maison pressés à froid super variés (coup de coeur pour le Green Dream), si ça fait du bien, ça ne peut pas faire de mal.  

Ségolène Montcel

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Dans la famille, je demande : Little H Goodies : On peut y faire de vieux os, c'est dog-friendly !

Combien ?

Petit-déj' : 6,50-11 £ - “Bottomless Brunch” : 35 £ Déjeuner : 9,50-14,50 £ - Pâtisseries : 1,90-2,20 £ Boissons : jus de fruits frais 4,30 £, café 2,40 £

Où, quand, comment ?

Lundi-vendredi 8h-18h, samedi-dimanche 8h-16h 60 New Kings Road, London SW6 4LS Parsons Green, Putney Bridge, Imperial Wharf Réservation : non +44 (0)20 3302 7408 hallys.london