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Pophams Hackney

Bye Rawduck, la boulangerie artisanale chouchoute d’Islington a investi l’espace brutaliste a deux pas de London Fields, en gardant la même vibe – bois blond, béton et lin lavé – pimpée de fours à pain et sacs de farine. Comme dans la maison-mère, on peut se pointer pour un café Ozone et les sublimes pâtisseries feuilletées (l’escargot bacon et sirop d’érable !), mais aussi pour un sandwich fromager (raclette fumée, schlossberger et confiture d’oignons) au déj’.

Pour le truc en plus, rendez-vous le soir autour des assiettes canon de pâtes fraîches faites sur place par le chef Phil King. Commencez avec quelques jolis pickles saisonniers trempés dans une crémeuse bagna cauda, avant de plonger dans les top scarpinocc, ‘nduja, fèves et persil ou plusieurs tournées de délicieuses cappelletti au taleggio, raisins macérés et noisettes grillées a recommander, avec un verre nature de Méditerranée.

Valentine Benoist

FAMILLE

Pophams Islington

LE SPOT À CONNAÎTRE

Terrasse

KID-FRIENDLY

Chaises hautes

Pâtisseries : 2-3,90 £
Sandwiches : 6 £
Soir
Snacks : 3-6 £
Pâtes : 8,50-11 £
Desserts : 3,50-6 £
Vin : verre dès 4,50 £, bouteille dès 28 £

Lundi-mardi 7h30-16h30
Mercredi-vendredi 7h30-16h30 et 18h-22h
Samedi-dimanche 8h30-16h30 et 18h-22h

Réservation
Soirées pâtes uniquement
bookings@pophamsbakery.com

97 Richmond Road
London E8 3NJ

/

London Fields
Dalston Junction
Hackney Central

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