my hungry valentine-myrtle-restaurant-london-chelsea-anna haugh-770-513

Myrtle

Après avoir sérieusement affûté ses couteaux (L’Ecrivain, Gordon Ramsay), l’irlandaise Anna Haugh s’est discrètement installée dans son adresse de poche feutrée, au nom hommage à la cheffe gaélique Myrtle Allen. Planquée au « bout du monde » de Chelsea, le décor est très du quartier (nappes blanches, fauteuils en velours rose poudré, boiseries bleu pastel et citations d’Oscar Wilde).

Elle y cisèle une cuisine de contrastes hyper précise, parsemée de clins d’œil à sa terre natale : moelleux rouleau de boudin noir de Clonakilty finement saucissonné de pommes de terre crousti et réveillé d’une purée de pommes ; bœuf braisé fondant façon pot-au-feu, pimpé de pois frais et champis ; posset mangue et biscuits d’avoine, rafraîchi de menthe et mûres… À saucer délicatement avec le soda bread, en buvant dans une coupe en argent gravé.

Valentine Benoist

Dernière mise à jour : 17/09/2019

Entrées : 9-11 £
Plats : 21-30 £
Accompagnements : 3,50 £
Desserts : 8-9 £
Menus déj’ : 28-35 £
Vin : verre dès 6,50 £, bouteille dès 31,50 £

Mardi 18h-22h
Mercredi-samedi 12h-15h et 18h-22h

1A Langton Street
London SW10 0JL

+44 (0)20 7352 2411

Fulham Broadway
Imperial Wharf