My Hungry Valentine ?

Un guide de restaurants londonien indépendant

De la meilleure pizza au resto d’auteur incontournable, en passant par le gastropub de compète. Toutes testées par nos soins, en réglant l’addition.

Une agence de conseil food & drinks

Les cuisines de Paris et Londres n’ont pas de secret pour nous et le franglais est notre seconde langue. Marketing, communication, éditorial… Voici une sélection de projets que nous réalisons :

  • Analyse de tendances
  • Programmation et curation d’événements food : chefs, sommeliers, barmen…
  • Evénements sur-mesure, du simple concept à la réalisation totale.
  • Contenu éditorial lifestyle : gastronomie, boissons, voyage…

Une collection de vaisselle à la beauté imparfaite, faite main à partir de grès recyclé par Valentine, dans son atelier londonien.

myhungryvalentine-ceramics.com

Qui se cache derrière ?

Pierre Lucet-Penato©

Frenchie installée à Londres, Valentine Benoist a bossé dans l’univers du vin mais aussi pour Le Fooding pendant un bout de temps avant de devenir freelance et monter sa propre agence.

Avec une longue expérience éditoriale food/voyages et en agence de conseil spécialisée, Valentine passe plus ou moins sa vie à table, à écrire à propos de ce qu’elle y a dévoré, ou à mettre le tout en perspective pour des missions sur-mesure.

Son livre À Tables London rassemble les 50 restaurant londoniens essentiels.