Ducksoup

Chiron Cole©
Ducksoup a des airs de parfait bistrot de l’Est qui aurait pris racine en plein Soho. Passé le lourd rideau, entre murs bleu canard et lampes boules tamisées, ça rigole perché le long du bar ou sur les tables en bois sombre, au son des vinyles qui crépitent - cosy et vivant à la fois.

Dans les verres, des pépites naturistes de toutes les couleurs à siroter en piochant au hasard pickles du marché et assiettes de saison de Tom Hill : figues, tomates, fenouil et ricotta ; maïs, crabe du Dorset, chili et fideo ; coquelet rôti, girolles et marjolaine… Avant de se laisser tenter par la généreuse tatin de pommes qui fait de l'oeil depuis le comptoir.

Valentine Benoist

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Dans la famille, je demande : Rawduck, Little Duck The Picklery

Combien ?

Snacks : 2,50-10 £ - Assiettes : 8,50-20,50 £ Desserts : 2,50-7 £ - Menu déj : 10 £ Vin : verre dès 5 £, bouteille dès 27 £

Où, quand, comment ?

Lundi-samedi 12h-22h30, dimanche 12-17h 41 Dean Street, London W1D 4PY Leicester Square, Picadilly Circus, Covent Garden Réservation : oui +44 (0) 20 7287 4599 ducksoupsoho.co.uk