Darjeeling Express

Darjeeling Express©
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After successfully pop-upping for four years, Asma Khan’s Darjeeling Express reached the end of the line on top of Kingly Court. Past Pizza Pilgrims and Le Bab, walk up for a trip to the four corners of India with a pit stop by Calcutta streets, comfortably seated in a vintage wagon-style bench seat.

The copper tables quickly bend over the generous and spicy plates, cooked by her brilliant team of nurses turned chefs, thanks to her supperclubs: comforting paneer korma cheese; soft aubergine with ground peanuts, sesame and coconut (hyderabadi baghare baigan); tangra chili garlic prawns, Indian Chinatown-style… Mop it all with some puris, before digging into the gajjar ka hlawa carrot cake, escorted by a fresh mango juice or a curry leaf vodka martini.

Valentine Benoist

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When to go: book your tickets for Sunday supperclub brunches Takeaway: Express lunch menu (call 20 minutes ahead)

How much?

Starters: £5.50-9 - Mains: £10-16 Sides: £2-6 - Desserts: £5 Express lunch: £10 Wine: glass from £4, bottle from £24

Where, when, how?

Monday-Saturday 12-3pm and 6-10pm, Sunday 12-3pm Top Floor, Kingly Court, London W1B 5PW Oxford Circus, Bond Street, Picadilly Circus Reservation: yes +44 (0)20 7287 2828 darjeeling-express.com
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Après quatre années itinérantes à succès, le Darjeeling Express d’Asma Khan a trouvé son terminus au sommet de Kingly Court. Passez Pizza Pilgrims et Le Bab, puis visitez les quatre coins de l’Inde en faisant un saut par les rues de Calcutta, bien calé dans une banquette façon wagon suranné.

Les tables cuivrées croulent vite sous la cuisine généreuse et relevée de son équipe de nounous devenues chefs au fil de ses supperclubs, qui dépote en cuisine : fromage paneer korma doudou ; aubergine, cacahuète, sésame et coco fondante (hyderabadi baghare baigan) ; crevettes tangra façon indo-Chinatown… A saucer à grands coups de puris avant de fondre pour le gâteau de semoule aux carottes, pistaches et crème (gajjar ka hlawa) , accompagné d’un jus de mangue frais ou d’un vodka-martini feuilles de curry.

Valentine Benoist

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Quand y aller : prendre ses tickets pour les brunchs Sunday supperclub À emporter : menu déjeuner (appeler 20 minutes avant)

Combien ?

Entrées : 5,50-9 £ - Plats : 10-16 £ Accompagnements : 2-6 £ - Desserts : 5 £ Déj express : 10 £ Vin : verre dès 4 £, bouteille dès 24 £

Où, quand, comment ?

lundi-samedi 12h-15h et 18h-22h, dimanche 12h-15h Top Floor, Kingly Court, London W1B 5PW Oxford Circus, Bond Street, Picadilly Circus Réservation : oui +44 (0)20 7287 2828 darjeeling-express.com
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