Pour 1 cocktail
INGRÉDIENTS
35ml whiskey écossais - scotch - infusé à l’ananas grillé (recette ci-dessous Ananas et sucre en poudre)
15ml Amaro Montenegro
1 goutte absinthe
10ml citron
10ml sirop d’agave
Pilsner Fizz pour allonger
RECETTE
1.Whiskey à l’ananas grillé
Découper des cubes d’ananas, les tremper dans du sucre en poudre, les faire griller.
Faire infuser les cubes dans le whiskey quelques heures avant de le filtrer.
2.Cocktail
Dans le shaker, mélanger tous les ingrédients sauf la Pilsner.
Filtrer dans un verre avec des glaçons.
Allonger avec la Pilsner.
Extrait de la carte de cocktails du Discount Suit Company
Discount Suit Company
29A Wentworth St
discountsuitcompany.co.uk
London E1 7TB
Cocktail Boxlock – Discount Suit Company
Pour 1 cocktail INGRÉDIENTS
RECETTE
Extrait de la carte de cocktails du Discount Suit Company Discount Suit Company 29A Wentworth St discountsuitcompany.co.uk London E1 7TB
You may also like
Raïta de betterave – Asma Khan, Darjeeling Express
Sandwich à l’anguille fumée – Jeremy Lee, Quo Vadis
Galette complète – Mamie’s