Carousel

Carousel©
Les quatre cousins Templeton font tourner leur manège au rythme de chefs doués du monde entier. Chaque semaine au dîner, un petit nouveau prend les commandes des tables d’hôtes au look pile dans le vent (bois brut, détails scandi…). 

A l’heure du déjeuner autre son de cloche, c’est au tour d’Ollie Templeton, passé par Moro, de s’y coller avec de chouettes petites assiettes : joue de lotte, poireaux grillés et petit lait ; sandwich de porc relevé ; décadents churros au dulce de leche et crème fouettée… Deux bonnes raisons de s’y pointer régulièrement.

Valentine Benoist

Combien ?

Déjeuner : assiettes 6-12,50 £, desserts 6-10 £ Dîner : 39,50 £ hors boisson et frais de réservation Cocktails: 8,50-10 £ Vin : verre dès 5 £, bouteille dès 25.50 £

Où, quand, comment ?

Lundi 12h et 15h, mardi-samedi 12h-15h et 19h 71 Blandford Street, London W1U 8AB Marble Arch, Baker Street, Edgware Road Réservation : en ligne obligatoire pour le dîner, pas nécessaire pour le déjeuner +44 (0)20 7487 5564 carousel-london.com