07 Jul BúnBúnBún

In the middle of Pho Mile, the team has decided to play monomaniac. The bún is absolute king, especially the Hanoi street version Bún chả Ha Noi, on top of the list - rice noodles, five spices lemongrass grilled pork, spring rolls and all the goodies giving it a real kick (fresh salad and herbs, pickles, fried shallots and roasted peanuts).

In a raw decor (no greasy spoon here), have a romp and accompany it with other Vietnamese staples, such as crispy spring rolls, various phos, banh-mis and com bo xao dua (spicy beef pickles and rice). Your hand on the neck of a Vietnamese beer bottle, of course.

Valentine Benoist

How much?
Bun : £7.80-8,80 - Pho : £7.80-8.50 - Banh-mi : £6.02
Lunch menu: £9
Drinks: beer £3.50, wine glass from £4.50, bottle from £17

Where, when, how?
Opening times: everyday 12-11pm
Location: 134B Kingsland Road, London E2 8DY
Tube stations: Hoxton, Haggerston, Old Street, Shoreditch High Street
Reservation: yes, by phone
Telephone: +44 (0)207 729 6494
www.bunbunbun.co

En plein Pho Mile, l’équipe a décidé de se la jouer monomaniaque. Ici, c’est donc le bún qui est roi, et surtout sa version des rues de Hanoi en haut de l’affiche, le Bún chả Hà Nội - nouilles de riz, porc grillé à la citronnelle, nems et les goodies qui font tout son punch (salade et herbes fraîches, pickles, échalotes frites et cacahuètes rôties).

Dans une ambiance brute mais pas boui-boui, on s’en délecte en l’accompagnant des autres classiques vietnamiens à la carte, des nems croquants aux phos variés, en passant par le banh-mi et le com bo xao dua (bœuf épicé , pickles et riz). La main sur le goulot d’une bière vietnamienne, évidemment.

Valentine Benoist

Combien ?
Buns : 7,80-8,80 £ - Pho : 7,80-8,50 £ - Banh-mi : 6,20 £
Menu déjeuner : 9 £
Boissons : bière 3,50 £, vin verre à partir de 4,50 £, bouteille à partir de 17 £
Où, quand, comment ?
Horaires : tous les jours 12h-23h
Adresse : 134B Kingsland Road, London E2 8DY
Métros : Hoxton, Haggerston, Old Street, Shoreditch High Street
Réservation : oui, par téléphone
Téléphone: +44 (0)207 729 6494
www.bunbunbun.co