En trois ans, les tacos tout sauf conventionnels de Nud Dudhia et Chris Whitney sont passés d’un parking de Hackney à trois spots londoniens, dont un petit nouveau à Soho : vinyles qui craquent, sublime vaisselle faite main de Kana, bonnet-barbe en cuisine, ambiance colorée et tamisée même en pleine journée… Une inspiration tex-mex, des tortillas maison et des super produits British.
À commander en vrac : les nachos décadents crabe, os à moelle, habanero et jaune d’oeuf séché ; des tacos crousti-moelleux de poisson façon Baja, mayo au citron vert et pico de gallo ; un poulpe grillé entier, vinaigre noir, piment sichuanais et soja (un bon kilo à partager)… Faites glisser avec une frozen margarita ou une agua fresca pamplemousse et agave, avant de s’attaquer au churro façon sandwich et glace coco.
Valentine Benoist
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Dans la famille, je demande : Breddos Tacos Clerkenwell, Breddos Spitalfieds Market
Les spots à ne pas rater : le bar à margaritas,
la terrasseCombien ?
Snacks : 3-8 £ - Tacos : 6-6,75 £
Assiettes : 8,50-14 £ - Accompagnements : 3-5 £
Desserts : 2,50-6 £ - Cocktails : 7-10 £
Vin : verre dès 4 £, bouteille dès 21 £Où, quand, comment ?
Lundi-samedi 12h-23h, dimanche 12h-22h
26 Kingly Street, London W1B 5QD
Oxford Circus, Bond Street, Piccadilly Circus, Tottenham Court Road
Réservation : oui, au sous-sol
+44 (0)203 8908 545
breddostacos.com
