14 Mar Berber & Q Grill House

Under his arch, Josh Katz (ex-Ottolenghi) nails the kebab, making you forget any sad memories of questionable fellow sliced meats at 5 am. Think more evening kick-off, loud tunes and orientalist fez hats turned into dimmed ceiling lights… Most of all, it’s about cracking shawarmas, mixing influences from Marrakesh to Tel Aviv, by way of Istanbul.

By the golden lattice candle holders, wolf down the charcoal-grilled specialties: creamy hummus, very Instagram-friendly roast cauliflower with rose and tahini and a gigantic harissa lamb shoulder to share. Dip the chubby and warm pita bread everywhere and wake everything up with a few pickles and a seriously garlicky yogurt. To wash it all down, pick some of the pretty cocktails and natural wines hand-picked by Mattia Bianchi.

Valentine Benoist

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Siblings: Berber & Q Shawarma Bar
The spot you should know: the bar
How much?
 Mezze: £3.50-8.50 - Mains: £5.50-17.50
Desserts: £5.50 - Cocktails: £9-17
Wine: glass from £6, bottle from £25
Where, when, how?
Tuesday-Friday 6-11pm, Saturday 11am-3pm and 6-11pm, Sunday 11am-3pm and 6-10pm
Arch 338 Acton Mews, London E2 7DP
Hoxton, Haggerston
Reservation: 6-14 only
+44 (0)20 7923 0829
berberandq.com

Sous son arche, Josh Katz (ex-Ottolenghi) a tout bon avec ses kebabs, bien loin des versions douteuses de 5 du mat. Ici c’est plutôt début de soirée, son survolté, décor orientalisant avec fez transformés en suspensions tamisées… Et surtout shawarmas de combat, qui piochent de Marrakech à Tel Aviv, en passant par Istanbul.
 
Parmi les spécialités enflammées à dévorer à pleines mains, à la lueur des photophores dorés façon moucharabieh : houmous totalement crémeux, chou-fleur rôti rose et tahini hautement instagrammable, ou encore gargantuesque épaule d’agneau à la harissa à partager. On dippe partout les pitas tièdes et dodues réveillées de quelques pickles et d’un yaourt à devenir vampire. Pour faire glisser, jolis cocktails et carte naturaliste signés Mattia Bianchi.

Valentine Benoist

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Dans la famille, je demande : Berber & Q Shawarma Bar
Le spot à connaître : le bar
Combien ?
Mezze : 3,50-8,50 £ - Plats : 5,50-17,50 £
Desserts : 5,50 £ - Cocktails : 9-17 £
Vin : verre dès 6 £, bouteille dès 25 £
Où, quand, comment ?
Mardi-vendredi 18h-23h, samedi 11h-15h et 18h-23h, dimanche 11h-15h et 18h-22h
Arch 338 Acton Mews, London E2 7DP
Hoxton, Haggerston
Réservation : 6-14 pers
+44 (0)20 7923 0829
berberandq.com