Sardine

Joe Woodhouse©
Derrière le triste McDo de City Road et la station-service d’Old Street se cache une petite pépite de néobistrot ensoleillé tout de bois blond, béton, pastel et table d’hôtes.

Inspirées par la Méditerranée, les assiettes simples et justes du chef Alex Jackson (Dock Kitchen, Rotorino) chantent fortement en provençal, mais pas que : : radis, crème fraîche et poutargue, calçots et sauce romesco hispanisants, ragoût de lotte-palourdes-safran-tomates-pommes de terre-rouille ultra parfumé, poulet rôti beurre d’anchois, lard et feuilles de chou, glace au nougat et biscuits au fenouil… En compagnie d’un Crémant de Limoux du Domaine de Flassian ou du Caulino Falanghina de Michele Alois.

Au petit dej le week-end, c’est plutôt ambiance omelette aux herbes et cassoulet matinal, anticipez !

Valentine Benoist

Combien ?

Snacks : 2,50-4,50 £ - Entrées : 6,50-9,50 £ Plats : 14,50-18,50 £ - Accompagnements : 4-5 £ Fromage et desserts : 6,50-10 £ Vin : verre à partir de 4,50 £, bouteille à partir de 24 £

Où, quand, comment ?

Horaires : Tous les jours 10h30-11h30 (week-end 10h-15h), 12h-15h et 18h-22h Adresse : 15 Micawber Street, London N1 7TB Métros : Old Street, Angel, Hoxton Réservation : oui Téléphone : +44 (0)207 4900 144 sardine.london