Gunpowder

Gunpowder©
Il y a toujours une foule à l'entrée de ce resto de poche un peu à l'écart du bureaux du Spitafields, qui attend fébrilement de plonger dans les délices de Harneet Banweja. On le raterait facilement mais grave erreur, arrêtez-vous tout de suite.

Depuis 2015, il sort l'une des cuisines indiennes twistées les plus cool de Londres, inspirées de son enfance : fameux doughnut chevreuil et vermicelles moelleux, crabe mou Kawari de folie, galettes oothappam maison de canard effiloché chettinad… Avant de se laisser tenter par le gâteau au chocolat fondu épicé et crème anglaise au chai Masala. savourer collé serré avec ses quelques voisins tout aussi exaltés.

Valentine Benoist

Combien ?

Assiettes : 3-16 £ Desserts : 7 £ - Cocktails : 9 £ Vin : verre à partir de 5 £, bouteille à partir de 20 £

Où, quand, comment ?

Horaires : lundi-samedi 12h-15h et 17h30-22h30 Adresse : 11 White's Row, London E1 7NF Métros : Liverpool St, Aldgate East, Shoreditch High St Réservation : non Téléphone : +44 (0)207 4260 542 gunpowderlondon.com