Calcutta Street Fitzrovia

Calcutta Street©
Après avoir pop-upé quelques années, Shrim Chakraborty a ouvert son premier resto en dur (le deuxième a vu le jour depuis à Brixton) pour mettre en lumière les pépites de Calcutta, sa ville natale qu’on retrouve par touches dans sa déco : lustres en éventails vintage, paravents de bois sombre ajourés…

Derrière les volets en bois bleu ciel du menu se cache une cuisine bengali savoureuse et généreuse, mêlant recettes de popote maison et de camion de rue : aubergines frites Beguni  fondantes, kati rolls sur le pouce (sandwiches façon omelette farcie), kari de crabe entier Kankrar Jhal à saucer à grands coups de galettes Luchi aériennes en sirotant la Syrah chilienne de De Martino, la Folle blanche du Pays nantais de Pierre Luneau ou un scotch indien Amrut. En dessert, les pancakes de riz noix de coco et sucre de palme Pithe Bengali.

Valentine Benoist

Combien ?

Snacks : 4,50-7 £ - Plats : 11,50-22 £ Accompagnements : 1,50-3,50 £ - Desserts : 5-6 £ Menu déjeuner : 8,50 £ - Vin : verre dès 5,60 £, bouteille dès 22 £

Où, quand, comment ?

Horaires : lundi-samedi 12h-15h30 et 17h30-23h, dimanche et jours fériés 12h-17h Adresse : 29 Tottenham Street, London W1T 4RU Métros : Goodge St, Tottenham Court Rd, Great Portland St, Warren St Réservation : minimum 6 personnes Téléphone : +44 (0)207 6362 744 calcuttastreet.com