The Harwood Arms

The Harwood Arms©
Alliance entre le talentueux chef Brett Graham (the Ledbury) et le médiatique Mike Robinson (the Pot Kiln), le vénérable Harwood Arms, dans les parages du tranquille Fulham depuis 1840 (trophées, bois sombre, vieux parquet qui craque), vit une seconde jeunesse depuis 2008.

En cuisine, Alex Harper (ex-Manoir aux Quat’Saisons) travaille avec brio les meilleurs produits locaux avec une prédilection pour le gibier : puissant fromage de tête de cerf croustillant-courge-canneberge et noix, délicat daim du Berkshire rôti à l’ail nouveau-tarte d’os à moelle fumé-betterave.Et pour finir, le mystère du Millionaire’s shortbread sans chocolat enfin dévoilé.

Pas de résa ? Tentez-la quand même en patientant au bar central avec une Kirin Ichiban pression et un scotch egg de cerf, la spécialité de la maison. Tout en épiant discrètement les assiettes qui passent pour vous donner des idées, parcourez l’impressionnante carte des vins dont les deux cents références devraient vous donner du fil à retordre.

Meg Pescatori, à retrouver sur instagram (@meg_inlondon)

Combien ?

Petites assiettes au bar : 2,50-12,50 £ Menu déjeuner : à partir de 22,50 £ (deux plats) - Menu dîner : 35,50-42,50 £ Vin : verre à partir de 4,50 £, bouteille à partir de 26 £

Où, quand, comment ?

Horaires : lundi 18h15-21h30, mardi-samedi 12h-15h et 18h15-21h30, dimanche 12h-15h et 18h15-21h, pub en continu Adresse : Walham Grove, London SW6 1QP Métros : Fulham Broadway, West Brompton Réservation : indispensable au restaurant, sans au bar Téléphone : +44 (0)20 7386 1847 harwoodarms.com