Le Jaguar – Nightjar

Nightjar©
Pour 1 cocktail

INGRÉDIENTS

30ml rhum Zacapa 23 avec infusion Tiger Nut
15ml Hennessy Fine de Cognac
15ml liqueur de gingembre
12ml sherry Pedro Ximenez
15ml orgeat aux épices de colombo
Jus d’orange et citron vert frais
35ml jus de palme fermenté

RECETTE

Dans le shaker, mettre tous les ingrédients sauf le ju de palme. Secouer. 
Filtrer dans un verre.
Verser le jus de palme fermenté.

Extrait de la carte de cocktails de Nightjar