Honey & Co

Patricia Niven©
Sarit Packer et Itamar Srulovich, couple solaire israélien, ont traîné leurs couteaux chez Ottolenghi avant d’ouvrir leur chouette mini adresse à Warren Street en 2012.

Baigné de lumière, leur tout petit espace simple et chaleureux est bourré à craquer. Entre conserves, granola maison, livres de cuisine au mur et pâtisseries colorées qui s’affichent fièrement sur le comptoir, on dirait le parfait café de quartier. Mais ne vous y fiez pas, c’est bien plus que ça ! Les assiettes sont enlevées, généreuses… On se régale d’une cuisine moyen-orientale chatoyante et joyeuse : labneh pimpé au relish citrouille et poivre, incroyable aubergine en croûte de tahini réveillée d’un riz canneberge-grenade-menthe-oignons nouveaux, pastilla de poulet, gâteau pâte d’amandes et prunes rôties… en sirotant un thé glacé à la fleur d’oranger.

En mode grande tablée : les mezze débarquent en troupe (falafels yéménites, houmous crémeux, poires safran et noix… ) avant que chacun pioche son plat, au petit dej comme au dîner.

Valentine Benoist

Combien ?

Snacks : 2,50 £ - Entrées: 7,50 £ Plats : 14,50 £ - Desserts : 6,50 £ Menus à partager : 16,50 (petit déjeuner) - 29,50 (dîner entrée-plat-dessert) £ Vin : verre à partir de 6 £, bouteille à partir de 20 £

Où, quand, comment ?

Horaires : lundi-vendredi 8h-22h30, samedi 9h30-22h30 Adresse : 25a Warren Street, London W1T 5LZ Métros : Warren Street, Great Portland Street Réservation : oui Téléphone : +44 (0)207 388 6175 honeyandco.co.uk