Chinese Laundry

Issy Croker©
En plein sur Upper Street, plongez dans l’ambiance kitsch et joyeuse d’une maison chinoise des années 80. Venues étudier ensemble au Royal College of Art, les deux copines Tongtong and Peiran ont voulu recréer un petit bout de leur enfance du Nord de la Chine. Résultat : un univers léché et coloré à la Wes Anderson et une comfort food du tonnerre. 

Les petites portions à partager, inventives et funky, mettent de sacrément bonne humeur : courgette-vinaigrette framboise canon, Mei Cai Kou Rou fondant (poitrine de porc cuite trois fois), aubergine grillée à la petite cuillère, concombre-cacahuètes qui dépote, mantou moelleux… A fêter d’un Baiju infusé maison pin-cèdre, ou d’une Tsingtao pour les plus timides.

A tenter : le petit dej à la chinoise, le vrai ! Baozi fourrés, pancakes à la cébette pour se remettre d’aplomb en deux-deux.

Valentine Benoist

Combien ?

Plats à partager : 2,70-19 £ Desserts : 5-6,50 £ - Cocktails : 4-8 £ Vin : verre à partir de 4,50 £, bouteille à partir de 21 £

Où, quand, comment ?

Horaires : mardi-vendredi 12h-15h et 18h-23h, samedi 10h-15h et 18h-23h, dimanche 10h-16h Adresse : 107 Upper Street, London N1 1QN Métros : Angel, Essex Road, Highbury & Islington Réservation : seulement pour le dîner Téléphone : +44 (0)207 686 6847 chineselaundryroom.co.uk