Frenchie Covent Garden

Frenchie Covent Garden©
Frenchie Covent Garden©
Plein de surprises, c’est à Covent Garden où on ne l’attendait pas que le chef star Greg Marchand (déjà derrière la ribambelle Frenchie qui a colonisé la rue du Nil et le cœur des Parisiens) a décidé d’ouvrir sa première adresse outre-manche avec sa femme Marie.

C’est en travaillant chez Fifteen aux côtés de Jamie Oliver (qu’on ne présente plus), qu’il a écopé de ce surnom de Frenchie devenu marque de fabrique.

Dans le décor de néo-brasserie très Mad Men, on sirote un cocktail de haut vol au bar les doigts dans un scone au bacon avant de descendre, les yeux dans les fourneaux en pleine ébullition, savourer une cuisine contemporaine ultra précise au casting de producteurs britanniques impeccable. Le menu est changeant, mais si vous attrapez au vol les parpadelle d’agneau d’Elwy Valley aux olives de Kalamata et piment d’Espelette ou les carottes rôties à l’huile de Vadouvan, purée de dates medjoul et orge, foncez !

Valentine Benoist

Combien ?

Snacks : 3,5O-9 £ Plats : 10-24 £ - Fromage et desserts : 9-12 £ Menus déjeuner : 22-28 £ - Menu Pré-Théâtre : 28 £ (Lun-Ven 17h30-18h) Cocktails : 7,50-12,50 £ - Vin : verre à partir de 8,50 £

Où, quand, comment ?

Horaires : tous les jours 12-14h15 et 18h-22h30 Adresse : 16 Henrietta Street, London WC2E 8QH Métros : Leicester Square, Covent Garden, Charring Cross Réservation : oui, essentielle Téléphone : +44 (0)207 8364 422 frenchiecoventgarden.com